El consumo y la producción sostenible consisten en fomentar el uso eficiente de los recursos y la energía, la construcción de infraestructura que no dañe el medio ambiente, la mejora del acceso a los servicios básicos y la creación de empleos ecológicos, bien remunerados y con buenas condiciones laborales.  Todo ello se traduce en una mejor calidad de vida para todos y el desarrollo económico y social de los países. En la actualidad, el consumo de recursos naturales está aumentando, particularmente en Asia oriental. Por ello, las empresas y gobiernos deben de mejorar sus prácticas para generar un desarrollo económico a través del uso adecuado de estos recursos, evitando la degradación de ecosistemas y contaminación del medio ambiente. Para logarlo es necesario adoptar un enfoque sistémico entre los participantes de la cadena de suministro, desde el productor hasta el consumidor final.